Au 19, rue de la Fonderie, une bibliothèque publique spécialisée dans le domaine occitan et régional conserve la mémoire des pays d'Oc depuis les Troubadours jusqu'aux Félibres. On peut consulter les dictionnaires et les grammaires de la langue ancienne et moderne.
Les documents et la correspondance inédits laissé par le chamoine Salvat (1889-1972) constituent une source d'information indispensable pour étudier l'occitanisme contemporain.
Des éditions rares d'auteurs du XVIIe au XIXe ainsi que de nombreuses revues émanant de tous les groupes félibréen et des associations occitanes et catalanes, intéressent les spécialistes comme les amoureux de notre langue.
Il est possible d'emprunter les livres qui n'appartiennent pas à la réserve.
Al commençament foguèt lo temps dels Trobadors venguèt l'ora de la Renaissença tolosenca e gascona e lèu lo temps del desbrembrièr e de la vergonha.
Dins lo solelh de Provença s'enairèt lo cant dels Felibres e seguiguèron la règa Perbòsc, Estieu e Salvat.
Aqueles òmes de paraula e de fe, valents aparaires de la lenga e de la cultura occitana, fan per nos-aus Mila ans de Literatura servada dins la Bibliotèca d'Occitania de Tolosa.